44. Jhinga Biryani ^{B, H}

Basmatireis, gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten, Nussen und feinen Gewürzen
basmati rice, fried with various vegetables, nuts and fine spices

zortes Lommfleisch, gedunstet mit Basmatireis, regionalen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
tender lamb stewed with basmati rice, regional spices, nuts and raisins